Osmanlı Yemekleri Kitabını İndir Oku Bilgi
Osmanlı Yemekleri kitabı 160 sayfadan oluşan Türkçe dilinde 13.5 x 19.5 cm ölçüsünde Karton Kapak olarak 05.09.2005 tarihinde Ömer Hacıoğlu tarafından yazılarak KAR YAYINLARI tarafından basılıp piyasaya sürülmüştür. Osmanlı Yemekleri kitabı 9789756155257 ISBN numarası ile kayıtlıdır.
Osmanlı Yemekleri Kitabını PDF İndir Oku Açıklama
Osmanlı Mutfağı, zamanın çoğunu hareketli kültür içinde geçiren Türklerin, İpek ve Baharat Yolunu kullanarak edindikleri yeni malzeme ve lezzet kültürünü birleştirerek, yerleşik yurt düzenine geçtiğinde; kendine özgü yemekler oluşturan geniş bir yemek kültürüdür.Bu yemek kültürü de ilk zamanlarda Anadolu ve Rumeli’ye yayılan Türklerden günümüze kadar oluşmuş ve şu anda da yansımalarını taşıyan Türk Yemek Kültürünün öncüsü de olmuştur.Bu kitapta belki de şimdiye kadar adını duymadığınız ya da tatmadığınız nefis tarifleri bulacaksınız.Osmanlı Çorbası, Süleymaniye Çorbası, Sultan Mahmut Çorbası, Kuzu Sultan, Sultan Köftesi, Zırbaç Tutmaç, Hindi Sultan, Yuvarlama, Kabil Pilavı, Özbek Pilavı, Hünkâr Beğendi, Saray Usulû Piliç Sarma, Sultan Aziz Böreği, İshakiye Tatlısı, Selver Paşa Tatlısı, Bursa Helvası, Asma Yaprağında Sardalye.
Osmanlı Yemekleri Kitabını PDF İndir Kategori
Osmanlı Yemekleri Kitabı Yayına Çıktığı 05.09.2005 Tarihinden İtibaren Toplamda 53 Kişi Tarafından Okunmuştur.
Kar Yayınları yayınevinin tüm kitapları ve eserlerine buradan ulaşabilirsiniz..