Mutfak Teknolojisi Kitabını İndir Oku Bilgi
Mutfak Teknolojisi kitabı 325 sayfadan oluşan Türkçe dilinde 19.5 x 27.5 cm ölçüsünde Karton Kapak olarak 17.03.2009 tarihinde Cemal Türkan tarafından yazılarak CEMALTÜRKAN YAYINLARI tarafından basılıp piyasaya sürülmüştür. Mutfak Teknolojisi kitabı 9789944626163 ISBN numarası ile kayıtlıdır.
Mutfak Teknolojisi Kitabını PDF İndir Oku Açıklama
Mutfak bilgisiHatalı yapılan bir mutfakEmniyet ve konforMutfakta havalandırmaMutfak iksirleriErzak depolarıKurallara uygun çöp toplamaKurum mutfak çeşitleriGarsonun dikkat etmesi gereken hususlarGıda üretim yerlerinin uyması gereken kurallarMutfakta hijyenPersonelin sağlık durumuMutfak kıyafetleriMutfak makineleriPersonelin özellikleri ve görevleri
Mutfak Teknolojisi Kitabını PDF İndir Kategori
Mutfak Teknolojisi Kitabı Yayına Çıktığı 17.03.2009 Tarihinden İtibaren Toplamda 27 Kişi Tarafından Okunmuştur.
Cemaltürkan Yayınları yayınevinin tüm kitapları ve eserlerine buradan ulaşabilirsiniz..
