Gıda Laboratuvar Tekniği Kitabını İndir Oku Bilgi
Gıda Laboratuvar Tekniği kitabı 208 sayfadan oluşan Türkçe dilinde 16 x 23.5 cm ölçüsünde Karton Kapak olarak 30.10.2020 tarihinde Prof. Dr. İsmet Şahin tarafından yazılarak NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK tarafından basılıp piyasaya sürülmüştür. Gıda Laboratuvar Tekniği kitabı 9786057846464 ISBN numarası ile kayıtlıdır.
Gıda Laboratuvar Tekniği Kitabını PDF İndir Oku Açıklama
Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri ve bu alanda çalışan tüm meslektaşlarımız için hazırlanan bu kitapta; gıda laboratuvar tip ve özellikleri, gıda laboratuvarında uyulması gereken temel güvenlik kuralları ve güvenli çalışılabilmesi için alınması gerekli tedbirler, gıda laboratuvarında kullanılan malzemeler (cam, metal, porselen), cihazlar, filtre malzemeleri, laboratuvar donanımları, çözelti hazırlama, gıda analizlerinde uygulanan ortak ön işlemler (örnek alma, ezme, öğütme, tartım, kurutma, yakma ve kül etme, miktar analizleri, ayırma ve saflaştırma işlemleri), kimyasal maddelerin depolanması ve laboratuvar atıklarının bertaraf edilmesi konuları yer almaktadır.
Gıda Laboratuvar Tekniği Kitabını PDF İndir Kategori
Gıda Laboratuvar Tekniği Kitabı Yayına Çıktığı 30.10.2020 Tarihinden İtibaren Toplamda 30 Kişi Tarafından Okunmuştur.
Nobel Akademik Yayıncılık yayınevinin tüm kitapları ve eserlerine buradan ulaşabilirsiniz..