Ege Yemekleri Kitabını İndir Oku Bilgi
Ege Yemekleri kitabı 500 sayfadan oluşan Türkçe dilinde 20 x 23 cm ölçüsünde Karton Kapak olarak 11.02.2021 tarihinde M. Faruk Bayrak tarafından yazılarak ALFA YAYINLARI tarafından basılıp piyasaya sürülmüştür. Ege Yemekleri kitabı 9786051069456 ISBN numarası ile kayıtlıdır.
Ege Yemekleri Kitabını PDF İndir Oku Açıklama
Mavi-yeşil denizi, gümüşi zeytin ağaçları, yaprakları mis gibi kokan incir ağaçları, badem ağaçları, üzüm bağları, mandalina çiçekleri, nergisler, boyunlarındaki çanların sesiyle çok uzaktan bile mutluluk veren keçi sürüleri… Ege’nin köy ve kasabalarında hâlâ bu güzellikler yaşanabiliyor. Ege yemekleri dendiğinde çoğumuzun aklına haşlama ot salataları, balık yemekleri, zeytinyağlılar geliyor. Oysa İzmir, Aydın, Muğla, Manisa, Kütahya, Uşak, Denizli, Afyonkarahisar şehirlerinin her biri ayrı bir mutfak kültürüne sahip. Şehirlerin coğrafi koşullarına, orada daha önceden yaşamış milletlere, göçenlere bağlı olarak hemen hemen tüm Ege şehirlerinde bambaşka yemekler pişiriliyor. Paça çorbası, kirde, boyoz, subye şerbeti, çullama böreği, paşa böreği, yuvarlama, gırlı gızartma, ekşileme, keşkek, süt kebabı, valigülü köftesi, mercimekli mantı, ılıbada dolması, tarhana bükmesi, alacadene yemeği, yanık yoğurt, çaput aşı ve adıyla müsemma yat geber ekmeği.
Ege Yemekleri Kitabını PDF İndir Kategori
Ege Yemekleri Kitabı Yayına Çıktığı 11.02.2021 Tarihinden İtibaren Toplamda 79 Kişi Tarafından Okunmuştur.
Alfa Yayınları yayınevinin tüm kitapları ve eserlerine buradan ulaşabilirsiniz..