Akdeniz Yemekleri (Ciltli) Kitabını İndir Oku Bilgi
Akdeniz Yemekleri (Ciltli) kitabı 460 sayfadan oluşan Türkçe dilinde 20 x 23 cm ölçüsünde Ciltli olarak 24.07.2015 tarihinde M. Faruk Bayrak tarafından yazılarak ALFA YAYINLARI tarafından basılıp piyasaya sürülmüştür. Akdeniz Yemekleri (Ciltli) kitabı 9786051069463 ISBN numarası ile kayıtlıdır.
Akdeniz Yemekleri (Ciltli) Kitabını PDF İndir Oku Açıklama
Bir zamanlar, İskenderun Körfezi’ne yaklaşan gemileri önce narenciye çiçeklerinin kokusu karşılarmış. Denize kadar gelirmiş bu güzel koku. Bugün ağaçların yerini uzun binalar almış olsa da, denizden uzak iç kısımlarda devam eder ağaçların saltanatı. Adanalı, kebabının üzerine bile turunç sıkar. Mersinli içli köftesini, dolmasını limonsuz düşünemez. Antalyalıysa en güzel reçelleri yapar bergamut ve turunç kabuklarıyla.Biz Akdeniz bölgesinde pişirilen binlerce tarifi topladık, tek tek yaptık, eş dost oturup hepsini yedik. En güzellerini bu kitapta topladık: Antepfıstıklı kerebiç; künefe; taş kadayıf; züngül (müşebbek); Şam tatlısı; dolmalar; humuslar; bulgur köfteleri; elde kesilen makarnalar; tarhana; börekler; tepsi kebapları; Antalya piyazı; tarhana dondurması; mercimek dondurması; darı keşkeği; susam yağı; yerfıstığı yağı; batırık; tırşik… ve daha niceleri.
Akdeniz Yemekleri (Ciltli) Kitabını PDF İndir Kategori
Akdeniz Yemekleri (Ciltli) Kitabı Yayına Çıktığı 24.07.2015 Tarihinden İtibaren Toplamda 43 Kişi Tarafından Okunmuştur.
Alfa Yayınları yayınevinin tüm kitapları ve eserlerine buradan ulaşabilirsiniz..