Tarihinden Tarifine: Bulgur Kitabını İndir Oku Bilgi
Tarihinden Tarifine: Bulgur kitabı 178 sayfadan oluşan Türkçe dilinde 22.5 x 30 cm ölçüsünde Karton Kapak olarak 19.09.2012 tarihinde Seçil Kenar tarafından yazılarak DOĞAN KİTAP tarafından basılıp piyasaya sürülmüştür. Tarihinden Tarifine: Bulgur kitabı 9786050908671 ISBN numarası ile kayıtlıdır.
Tarihinden Tarifine: Bulgur Kitabını PDF İndir Oku Açıklama
Bulgur; buğdayın temizlenmesi ve bu tanelerin haşlandıktan sonra kurutulup kırılmasıyla elde edilir. Yapılacak yemeğin niteliğine göre ince, orta ve iri taneli olarak taş değirmenlerde öğütülüp eleme işleminden sonra soframıza gelerek birbirinden leziz ve farklı yemeklere dönüşen bir besindir.Dünya mutfağını etkileyen ve Osmanlı mutfağının mirasçısı olan Türk mutfağında, bulgurun ve bulgurlu yemeklerin ayrı bir yeri ve şanı vardır. Düğünde, cenazede, fakirin aşında, zenginin sofrasında adı, tadı vardır.Tamamen doğal yöntemlerle üretilen, üretim aşamasında hiçbir katkı maddesi bulunmayan, sadece su ve buğday kullanılarak üretilen bulgurun, sağlık için son derece önemli bir besin olduğu tıp dünyası tarafından da kabul edilmiştir.
Tarihinden Tarifine: Bulgur Kitabını PDF İndir Kategori
Tarihinden Tarifine: Bulgur Kitabı Yayına Çıktığı 19.09.2012 Tarihinden İtibaren Toplamda 9 Kişi Tarafından Okunmuştur.
Doğan Kitap yayınevinin tüm kitapları ve eserlerine buradan ulaşabilirsiniz..
