Dina’nın Mutfağı & Türk Seferad Yemekleri Kitabını İndir Oku Bilgi
Dina’nın Mutfağı & Türk Seferad Yemekleri kitabı 153 sayfadan oluşan Türkçe dilinde 19 x 21 cm ölçüsünde Karton Kapak olarak 22.03.2005 tarihinde Deniz Alphan tarafından yazılarak DOĞAN KİTAP tarafından basılıp piyasaya sürülmüştür. Dina’nın Mutfağı & Türk Seferad Yemekleri kitabı 9789752933033 ISBN numarası ile kayıtlıdır.
Dina’nın Mutfağı & Türk Seferad Yemekleri Kitabını PDF İndir Oku Açıklama
Yahudi-Türk cemaati Sefarad gruptandır. Yani Akdenizlidir. Yahudi ümmetinin en kalabalık kısmı doğu Avrupa’da yaşardı. Akdeniz ülkelerinde bu meyanda Türkiye’de ve Osmanlı İmparatorluğu’nda yaşayanların Yahudi İspanyolcası dediğimiz renkli dili konuştuğu biliniyor. Malumdur ki, bütün Akdeniz mutfağı gibi bu mutfak da zeytinyağı üzerinde biçimlenir. Ve kuşkusuz, tereyağı yüzünden etli ile sütlüyü bir arada pişiremeyen Avrupa Yahudilerinin aksine, bu konuda ülkemiz Yahudilerinin diğer dinlerdeki komşularından pek fazla farkı yoktur. Yani lezzetli ve zengin mutfakları vardır. Domatesin dışında birtakım sütlü peynirli sosları diğer komuşlar da kullanmaz.
Dina’nın Mutfağı & Türk Seferad Yemekleri Kitabını PDF İndir Kategori
Dina’nın Mutfağı &Amp; Türk Seferad Yemekleri Kitabı Yayına Çıktığı 22.03.2005 Tarihinden İtibaren Toplamda 17 Kişi Tarafından Okunmuştur.
Doğan Kitap yayınevinin tüm kitapları ve eserlerine buradan ulaşabilirsiniz..